Фландерс Ред Эль

Описание вкуса и стиля

Cervejaria Doca из города Пелотас, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет Flanders Red Ale — кислый эль, выполненный в традиционном фламандском стиле. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к воссозданию классических европейских профилей с адаптацией к локальным ингредиентам и вкусам регионального рынка. Пиво ориентировано на ценителей сложных кислых сортов и любителей бельгийских пивоваренных традиций. Его характер формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерную бархатистую текстуру и сложный ароматический букет.