Блэк ИПА

Пивоварня West Branch Craft Brewing at the Bull Run Tap House из города Льюисбург, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и ароматную хмелевую горчинку, характерную для индийского пейл-эля, с лёгкими жжёными и шоколадными нотами тёмного солода. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и интерес к современным крафтовым интерпретациям классических стилей. Его вкусовой профиль, где хмелевая цитрусовая горчинка гармонично сочетается с солодовой глубиной, является отличным примером успешного эксперимента в рамках этого гибридного стиля.