Пивоварня Big Thorn Farm & Brewery из города Джорджтаун, штат Иллинойс, США, представляет американский пшеничный эль Cascade Wheat. Этот сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего традиции пшеничных сортов с современными американскими техниками хмелевания. Пиво сварито с использованием 50% солодовой пшеницы и сухого охмеления хмелем сорта Каскад, что обеспечивает характерный цитрусовый аромат с лёгкими цветочными и фруктовыми нотами при минимальной горечи. Сорт ориентирован на любителей освежающих и доступных пшеничных элей, ценящих лёгкость и чистый хмелевой профиль в классическом американском стиле.