Мозаик Пейл

Описание вкуса и стиля

Big Thorn Farm & Brewery из Джорджтауна, штат Иллинойс, США, предлагает американский Pale Ale под названием Mosaic Pale. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются солодовая основа с рожью и овсом и интенсивная хмелевая ароматика. Пивоварня делает акцент на использовании локально выращенных ингредиентов и ориентирует свои продукты на ценителей современных американских стилей. Пиво обладает плотной текстурой и ароматом, в котором благодаря сухому охмелению сортом Mosaic угадываются ноты свежей хвои и ежевики.