Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Thorn Farm & Brewery из города Джорджтаун, США, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерен насыщенный тёмный цвет и плотная текстура. Пивоварня позиционирует себя как фермерское производство, ориентированное на локальный рынок и использование региональных ингредиентов. Сорт Milk Stout отличается мягким вкусом с кофейно-шоколадными тонами и кремовой текстурой, что достигается за счёт добавления лактозы в процессе варки.