Big Thorn Pineapple Cider Ale производится на ферме и пивоварне Big Thorn Farm & Brewery в Джорджтауне, штат Иллинойс, США. Этот напиток представляет собой сухой сидр, в рецептуре которого используется ананас, что создает интересное сочетание классических яблочных тонов с тропическими фруктовыми нотками. Подход к производству основан на использовании собственного сырья с фермы, что ориентирует продукт на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков с региональным характером. Напиток является примером сочетания традиций сидроварения с экспериментальными фруктовыми добавками.