Big Thorn Farm & Brewery из города Джорджтаун, США, предлагает Apple Cider Ale — напиток, который можно отнести к категории граффа, представляющего собой гибрид пива и сидра. В основе производства лежит сочетание равных частей светлого солода и яблочного сидра, которые сбраживаются на дрожжах для сидра с лёгкой хмелевой поддержкой. Этот подход создаёт напиток с выраженным яблочным характером и лёгкой сладостью, ориентированный на любителей, интересующихся экспериментальными и гибридными стилями.