DEYA Brewing Company из Челтенхэма, Англия, представляет крафтовый пилснер Simcoe Pils, выполненный в современной интерпретации классического лагерного стиля. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Thornbridge и демонстрирует подход, сочетающий традиционные основы с экспериментальными хмелевыми профилями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых лагеров, ищущих освежающий вариант с нестандартными нотами. Отличительной стороной этого пилснера является использование хмеля Simcoe для сухого охмеления, что придает аромату легкие тропические акценты.