Пивоварня Thorn Brewing из Сан-Диего, США, представляет светлое пиво Switzer Canyon Blonde, выполненное в стиле Kölsch. Этот сорт сочетает в себе лёгкость и питкость лагера с характерными для верхового брожения фруктовыми нотами, что делает его универсальным выбором для разных ситуаций. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент классических и современных стилей, которые ценятся за сбалансированный вкус. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чистый солодовый профиль и мягкую хмелевую горчинку в послевкусии.