Дабл Рай

Описание вкуса и стиля

Double Rye — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне Big Thorn Farm & Brewery в Джорджтауне, США. Сорт представляет собой ржаной эль, в рецептуре которого используется значительное количество солода из ржи, поставляемого локальным производителем. Пиво выдерживается в нейтральных дубовых бочках в течение трёх месяцев, что придаёт ему характерные древесные и ванильные ноты, а последующая сухая охмелка сортами El Dorado, Simcoe и Citra добавляет яркие цитрусовые и хвойные ароматы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными пивными стилями и экспериментами с выдержкой и охмелением.