Сассафрас Сауэр

Описание вкуса и стиля

Sassafras Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Big Thorn Farm & Brewery в городе Джорджтаун, США, штат Иллинойс. Пивоварня практикует фермерский подход, используя в производстве ингредиенты, выращенные на собственной земле, что определяет её ориентацию на локальный рынок и ценителей натуральных продуктов. Этот сорт представляет собой кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с характерными травяными нотами сассафраса. Пиво выполнено с акцентом на натуральность сырья и предлагает ценителям крафтовых сортов опыт, тесно связанный с терруаром конкретной фермы.