Блэкберри Милк Стаут

Описание вкуса и стиля

Blackberry Milk Stout — это крафтовое пиво, сваренное на ферме-пивоварне Big Thorn Farm & Brewery в Джорджтауне, штат Иллинойс, США. Данный сорт представляет собой сладкий стаут, в котором классическая плотная текстура и шоколадно-кофейные тона сочетаются с натуральным вкусом и ароматом ежевики. Пивоварня ориентируется на локальное сырье и производство, предлагая свои напитки в первую очередь региональной аудитории ценителей крафта. Молочный сахар (лактоза) обеспечивает характерную для стиля шелковистую полноту вкуса, создавая сбалансированный и доступный вариант темного эля.