Норт Бридж

Описание вкуса и стиля

North Bridge — американский IPA, созданный пивоварней Thornbridge Brewery из города Бейкуэлл, графство Дербишир, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются черты западного и восточного побережий США, что выражается в балансе характерной горечи и мягкой текстуры. Пивоварня использует классический английский солод Maris Otter в сочетании с овсом и пшеницей, а также современные хмели, включая Citra, для создания сложного ароматического профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся интерпретацией американских стилей европейскими производителями, и является результатом коллаборации, что подчёркивает его гибридный характер.