Пивоварня New Bristol Brewery из города Бристол, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose. Этот сорт, относящийся к категории кислых элей, сочетает классическую для гозе солёность с экспериментальными ингредиентами. Пиво производится с добавлением сушёного лайма, кардамона и специального компонента — чернил каракатицы, что создаёт его характерный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей и нестандартными вкусовыми сочетаниями.