Пиво Apricot, Peach & Cinder Toffee Crumble Ice Cream Sour производится пивоварней New Bristol Brewery в городе Бристол, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Smoothie / Pastry, в котором сочетаются фруктовые добавки и десертные ноты. Пивоварня ориентируется на экспериментальные рецептуры, создавая насыщенные и сложные по вкусу напитки для ценителей современных крафтовых направлений. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания сока персика и абрикоса с оттенками ванильного мороженого и крошки жжёной ириски, что создаёт многогранный фруктово-десертный характер.