Пивоварня Populuxe Brewing из Сиэтла, США, предлагает пиво Blond 1010, выполненное в стиле Kölsch. Этот сорт представляет собой светлый эль, который сочетает в себе чистоту лагера с фруктовыми нотами верхового брожения, что характерно для классического кёльша. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, включающий как традиционные, так и экспериментальные стили, с акцентом на ручное производство и свежесть продукта. Blond 1010 является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус с лёгкой хмелевой горчинкой и чистым солодовым профилем, что делает его подходящим для ценителей немецких пивных традиций