Пивоварня Barrels & Bottles Brewery из города Голден, штат Колорадо, США, представляет сорт «Champagne of the West», выполненный в стиле берлинер вайс. Это кислое пиво, в производстве которого сочетаются традиционные методы брожения и современные подходы к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями. Его отличает яркая, игристая текстура и сухой финиш, что делает его освежающим вариантом в категории кислых элей.