Пивоварня Barley Head Brewery из города Мистик, штат Коннектикут, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот сорт выполнен с соблюдением классических принципов, включая варку с добавлением соли и кориандра, что создаёт характерный солоновато-кислый профиль. Пиво ориентировано на ценителей исторических и современных кислых сортов, интересующихся региональными интерпретациями классических стилей. Вкусовой баланс между умеренной кислотностью, лёгкой солёностью и пряными нотами делает этот гозе узнаваемым примером своего стиля.