Пиво White Knight производится пивоварней Double Vision Brewing в Мирамаре, пригороде Веллингтона, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой крафтовый белый стаут, в котором сочетаются классические тёмные оттенки вкуса с необычным светлым цветом. Пивовары используют в рецептуре натуральный кофе из Гондураса, какао-бобы, ваниль и добавляют ноту мануки из местного копчёного виски. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся нестандартными интерпретациями традиционных стилей.