Pilot Batch #35 Pablo EscoBEER — это крафтовое пиво в стиле White Stout от пивоварни Fishweir Brewing, расположенной в Джексонвилле, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой нестандартную интерпретацию стаута, выполненную в светлом золотистом цвете, и вдохновлён вкусом карамельного макиато. Пивоварня использует локальные ингредиенты, включая кофейные зёрна Sweet Spot от местной обжарщицы Bold Bean Coffee, что обеспечивает характерный аромат с нотами карамели и ванили. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут необычные сочетания в рамках классических стилей, и демонстрирует сочетание кофейных то