Local Relic Artisan Ales из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Saison, в котором сочетаются традиции бельгийского фермерского эля и современные эксперименты. Этот сорт производится с использованием виноградного сусла сорта Санджовезе и сухого охмеления хмелями Нельсон Совиньон и Халлертау Блан, что создаёт сложный ароматический профиль с фруктовыми и винными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и коллаборациями, о чём свидетельствует совместная варка с пивоварней Lost Friend Brewing. Сочетание пивоваренных и винодельческих техник делает этот сорт примером инновационного подхода