Бельгиан Дарк Эль

Описание вкуса и стиля

Belgian Dark Ale от пивоварни Pirate Life Brewing (Аделаида, Австралия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Belgian Strong Dark Ale, в котором сочетаются классические бельгийские традиции и современные экспериментальные подходы. Этот ограниченный выпуск создан с использованием тёмного карамельного сахара и патоки, а также выдерживался в течение тринадцати месяцев на вишнях из региона Аделаидские холмы. Введение диких дрожжей Brettanomyces для вторичной ферментации придаёт сорту сложный и характерный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских традиций, интересующихся сложными выдержанными элями.