Nitro Grape Ape Dry Cider от пивоварни Tractor Brewing Co. (Альбукерке, США) представляет собой сухой сидр, произведённый с использованием яблочного сока, тростникового сахара и шампанских дрожжей. Этот напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, сочетая традиционную основу с технологией насыщения азотом вместо углекислого газа. Такой подход обеспечивает бархатистую, мягкую текстуру и устойчивую плотную пену, что является его отличительной стороной. Сорт предлагает ароматику с нотами красного винограда и лёгкими яблочными акцентами, позиционируясь как вариант для локального рынка и гостей тапрумов пивоварни.