Mad Alex Chocolate Oatmeal Stout — это крафтовое пиво от пивоварни Red Ear Brewing Company, расположенной в Ковингтоне, штат Кентукки, США. Сорт представляет собой овсяный стаут, в котором сочетаются классические ирландские традиции с добавлением специального шоколадного солода. Пивоварня уделяет внимание сбалансированности вкуса, что делает этот стаут доступным для широкого круга ценителей крафтового пива, от любителей классических тёмных сортов до тех, кто ищет новые оттенки в знакомых стилях. Насыщенный тёмный цвет и плотная пена дополняются мягкой горчинкой, а использование овса придаёт напитку характерную шелковистую текстуру.