Апекс Эволюшн

Описание вкуса и стиля

Apex Evolution — это крафтовый имперский стаут от пивоварни Burning Barrel Brewing Company, расположенной в городе Ранчо-Кордова, США. Пиво выдерживается в бочках из-под ржаного виски Basil Hayden в течение 22 месяцев, что придает ему характерные тона английской ириски, карамелизованного коричневого сахара и молотой корицы. Подход пивоварни сочетает классические техники создания плотных стаутов с экспериментальным использованием бочковой выдержки для получения сложного вкусового профиля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковым эйлом и насыщенными имперскими стаутами, а его особенностью является натуральный процесс созревания без дополнительной обработки после выдержки.