Дабл Апекс™

Описание вкуса и стиля

Double Apex™ — это имперский IPA от пивоварни Bear Republic Brewing Co., расположенной в городе Ронерт-Парк, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивная хмелевая горчинка и сбалансированный солодовый профиль, характерный для современных американских интерпретаций стиля. Пивоварня использует значительное количество хмелей как на стадии варки, так и при сухом охмелении, что формирует насыщенный ароматический букет. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся эволюцией IPA, и является примером последовательного развития стиля в рамках философии пивоварни.