Пиво Apex Twin BA Double Stout производится пивоварней Time & Tide Brewing в городе Истри, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках, что соответствует современному подходу пивоварни к созданию насыщенных и сложных напитков. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими вкусами и влиянием выдержки в бочках. Бочковая выдержка придает пиву дополнительные слои вкуса и аромата, характерные для этой техники производства.