Русанн и Амарилло Сезон Пикетт Хайбрид

Пиво Roussanne&Amarillo Saison/Piquette Hybrid от пивоварни Quadraft Brewing (分野酿造), расположенной в Китае, представляет собой гибридный фермерский эль, объединяющий традиции стиля сезон с винодельческой техникой пикетт. В основе напитка лежит сезон, куда добавлены хмели Амарилло, чей аромат напоминает виноград Вионье, а также свежесобранная кожица винограда Хушань, проходившая ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Данный подход к производству, включающий также настаивание части сусла на пчелином воске, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридами пивоварения и виноделия. Сочетание