Пиво IPA the Amarillo Hop производится российской пивоварней «Феникс Бир» в городе Новосибирске. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором ярко выражен характер одноимённого хмеля сорта Амарилло, что создаёт узнаваемый цитрусово-цветочный профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Сибири, предлагая ассортимент современных стилей, выполненных с акцентом на чистоту вкуса и качественные ингредиенты. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых IPA, ищущих классическое, но выразительное хмелевое пиво с гармоничной горечью.