One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Double IPA. Сорт Hit Me Up Thiolised DIPA With Phantasm создан с использованием современного ингредиента Phantasm, полученного из кожуры новозеландского винограда Совиньон Блан, что способствует высвобождению ароматических тиолов. Пивоварня сочетает традиционные основы с экспериментальными методами, такими как двойное сухое охмеление и добавление хмелевого кифа, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся инновационными и сложными крафтовыми сортами. Это пиво демонстрирует виноградные и цитрусовые оттенки во вкусе, создавая тропический профиль с