Редкеррант, Распберри и Розелл Саур

Описание вкуса и стиля

One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Redcurrant, Raspberry & Rozelle Sour. Этот сорт относится к категории современных крафтовых пивоваренных стилей, где акцент сделан на интенсивном фруктовом профиле. Пивоварня использует метод смешанной ферментации и настаивания на цельных ягодах красной смородины, малины и розеллы (гибискуса), что обеспечивает напитку яркий, сочный и сбалансированный кисло-сладкий вкус. Данное пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами, ищущую сложные вкусовые сочетания в рамках стиля sour.