One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво, сочетающее в себе черты бельгийского эля и современной IPA. Этот сорт представляет собой лёгкий бельгийский pale ale, сваренный на основе пшеницы и полбы с использованием традиционного европейского хмеля Saaz и новозеландского Nelson Sauvin. Пиво обладает выразительным дрожжевым профилем, сухим послевкусием и высокой питкостью, что делает его подходящим для продолжительных дегустаций. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических бельгийских стилей с международным хмелевым характером.