Дарк Черри Империал Соур

Описание вкуса и стиля

One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт является имперским кислым пивом с добавлением тёмной вишни, что создаёт выраженный фруктовый профиль. Пивовары используют метод kettle souring и дополнительно выдерживают пиво на вишнёвой кожуре в течение двух недель для глубины вкуса. Напиток с яркой вишнёвой характерностью и танинной структурой ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми кислыми сортами.