Пивоварня Seeker Brewing из города Унандерра, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво One Drop Pastry Stout, выполненное в стиле имперского десертного стаута. Этот сорт создан с использованием восьми специальных солодов, лактозы и отличается продолжительным процессом варки сусла для достижения глубокого карамельного вкуса. Пиво проходит ферментацию с экспериментальными дрожжами и настаивается на какао-бобах, зефире и ванили, что формирует его насыщенный и сладковатый профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными десертными и пастри-стаутами.