Лактик Браун Сауэр Эль

Описание вкуса и стиля

Lactic Brown Sour Ale — это крафтовое пиво в стиле Sour Ale, произведенное пивоварней 7 Fjell Bryggeri в городе Бёнес, Вестланн, Норвегия. Этот сорт является результатом совместной работы с пивоварней Austmann из Тронхейма, что отражает общий для норвежских крафтовых пивоварен подход к сотрудничеству и обмену опытом. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых элей, которые ценят сложные вкусовые профили и экспериментальные направления в пивоварении. Его характерной особенностью является сочетание кислинки, полученной за счет лактобактерий, с насыщенными солодовыми нотами коричневого эля, что создает сбалансированный и многогранный вкус.