Мистер Брайтсайд - Вайн Баррел Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Mr. Brightside - Wine Barrel Sour производится пивоварней 7 Fjell Bryggeri в городе Бёнес, регион Вестланн, Норвегия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, вдохновлённое традициями бельгийских ламбиков и гёзов, с выдержкой в бочках из-под белого, красного и портвейна. Для его создания использовались значительная доля сырой пшеницы, длительно выдержанный хмель и смешанная культура дрожжей и бактерий для медленной ферментации. Сорт ориентирован на ценителей сложных, традиционных кислых элей и предлагает сбалансированный вкус с нотами цитрусовых, лёгкими оттенками ванили и дуба.