Honey Trap Braggotdocious Sour — это кислый эль категории Braggot, произведенный пивоварней 7 Fjell Bryggeri в городе Бёнес, регион Вестланн, Норвегия. Этот сорт представляет собой результат совместного проекта с местным мёдоварным производством, что отражает подход пивоварни к созданию напитков через коллаборации с локальными производителями сырья. Пиво сваривается методом кеттл сауринг с добавлением отборных специй и значительного количества мёда, что обеспечивает сложный вкусовой профиль с цветочными, цитрусовыми и медовыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сортами на стыке пивоваренных традиций и других ферменти