Nixtamal Dark Mexican Lager — это тёмный лагер в мексиканском стиле, произведённый пивоварней 7 Fjell Bryggeri в Бёнес, Вестланн, Норвегия. Этот сорт представляет собой результат сотрудничества с местным производителем традиционных кукурузных тортилий и сваривается с использованием нистамализированной кукурузы из Мексики. Пиво обладает лёгким солодовым профилем с нотами выпечки и карамели, а кукуруза придаёт мягкую сладость, что делает его подходящим сопровождением к еде. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых лагеров, интересующихся региональными традициями и ингредиентами, а его производство отражает подход пивоварни к созданию напитков через локальные колла