Пиво «872 - Thorny Fruit Sour Ale» производится пивоварней 7 Fjell Bryggeri в городе Бёнес, Вестланн, Норвегия. Этот фруктовый кислый эль представляет собой современную интерпретацию стиля, созданную в рамках коллаборации. Напиток сварили с использованием норвежского пшеничного солода, а его вкусовой профиль формируют сочетание кактуса опунции и крыжовника. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сезонными предложениями, и предлагает сбалансированный вкус, где яркая кислинка гармонично сочетается с мягкими фруктовыми нотами.