Hop Ki Do — американский IPA от пивоварни Blackbelt Brewery, расположенной в Осборне, штат Миссури, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивные ароматы цитрусовых и хвойных ноток, характерные для современных американских IPA. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и ярких сортов, используя отборные американские хмели. Данный IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и горьковатые профили. Интересный вкусовой профиль этого пива достигается за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, что создаёт сложную ароматическую палитру.