Фреш Хоп Эль

Описание вкуса и стиля

Flying Dog Brewery из города Ютика, штат Нью-Йорк, США, представляет американский IPA Fresh Hop Ale. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором используются свежие, невысушенные хмели, собранные в сезон. Пивоварня применяет метод «мокрого хмелевания», когда хмель добавляется в пиво в кратчайшие сроки после сбора урожая, что позволяет сохранить его яркие ароматические качества. Данный IPA ориентирован на ценителей современных американских крафтовых сортов, которые ищут пиво с выраженным свежим хмелевым профилем и травянистыми нотами.