Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет американский IPA Single Hop HBC638. Этот сорт является частью исследовательской линейки, где внимание сосредоточено на демонстрации характеристик конкретного экспериментального хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей и современными тенденциями в пивоварении. Вкусовой профиль этого IPA формируется исключительно за счёт хмеля HBC 638, что позволяет оценить его уникальные цитрусовые и тропические тона без вмешательства других сортов.