Hop Ryot — это крафтовое пиво в стиле Rye IPA, производимое пивоварней Jackie O’s Brewery в городе Атенс, штат Огайо, США. Сорт сочетает традиционные основы IPA с добавлением ржаного солода, что придаёт напитку характерные мягкие пряные нотки. Производство ориентировано на использование исключительно хмеля Simcoe, что обеспечивает выраженный цитрусовый аромат и вкус. Этот IPA с сухим послевкусием рассчитан на ценителей американских крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с солодовой базой и хмелевыми профилями.