Хай Лифт Черри Кислый

High Lift Cherry Sour — это американский дикий эль (Wild Ale), произведенный пивоварней Hopworks Brewery в Портленде, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее традиционные основы с современной интерпретацией кислых стилей, и ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов. Пивоварня использует метод котлового сбраживания (kettle souring), что позволяет контролировать уровень кислотности. Насыщенный вкус с выраженной терпкостью и нотами темной вишни создает сбалансированный и многогранный профиль.