East End Brewing Company из Питтсбурга, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские стили с современными подходами. Их ассортимент включает сорта, ориентированные на локальный рынок и ценителей американских хмелевых элей. Big Hop American Ale представляет собой американский пейл-эль, в котором сбалансированная горечь сочетается с выраженным хмелевым ароматом. В основе рецепта лежит использование хмелей Centennial и Cascade, что создаёт характерный для этого стиля цитрусово-цветочный профиль.