Палисад от пивоварни Yorwick Brew (Екатеринбург, Россия) представляет собой медовуху (меломель) — ферментированный напиток на основе мёда с добавлением фруктов. Это полусладкое пиво альтернативного стиля, в котором цветочные медовые тона сочетаются с ягодными нотами сока черноплодной рябины и малины. Напиток отражает подход пивоварни к созданию современных вариаций на тему традиционных напитков, используя натуральные локальные ингредиенты. Данная медовуха ориентирована на ценителей крафтовых экспериментов и поклонников фруктовых и сладковатых сортов, предлагая сбалансированный вкус с умеренной сладостью и ягодной кислотностью.