Пивоварня Hope Brewery, расположенная в городе Поколбин, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет светлый лагер в немецком стиле Helles. Этот сорт является примером классического подхода к пивоварению, где основное внимание уделяется чистоте вкуса и сбалансированности. Пиво сварито с использованием благородного немецкого хмеля Теттнангер и четырёх различных видов классического солода, что обеспечивает мягкий, освежающий характер. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских лагеров, ищущих чистый и сбалансированный вкус в рамках австралийского крафтового сегмента.