Пивоварня Hope Brewery, расположенная в городе Поколбин, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот West Coast IPA представляет собой классический пример стиля с акцентом на выраженную хмелевую горчинку и ароматы цитрусовых и хвои. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих яркие и сбалансированные вкусы. В производстве используется сочетание американских хмелей, что создает характерный для стиля профиль с освежающей горьковатой основой.