Пиво Bianca Blueberry Blackberry Marshmallow Lassi Gose от шведской пивоварни Omnipollo, расположенной в городе Сандбюберг, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт сочетает интенсивные ягодные ноты черники и ежевики с мягкой, кремовой текстурой, созданной за счёт добавления зефира, молочного сахара и каменной соли. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, создавая сложные, насыщенные десертные профили, которые привлекают ценителей современных крафтовых направлений. Напиток обладает плотной, почти смузи-подобной консистенцией, что делает его характерным представителем актуальных тенденций в пивоварении.