Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет дикое пиво в американском стиле, ферментированное в дубовых фудрах с добавлением малины и лактозы. Этот сорт сочетает традиционные методы спонтанной ферментации с современными ингредиентами, создавая сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и кислыми элями. Использование лактозы придает напитку характерную шелковистую текстуру и смягчает кислотность, создавая сбалансированный вкус.